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糖醋里脊肉片的做法步骤

1.成品！

2.里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓制腌制5分钟！

3.均匀裹上一层干淀粉！

4.大火炸制！

5.熟了出锅！

6.二次炸制！

7.表面微黄捞出！

8.锅里适量清水！

9.番茄酱，醋，糖，熬开，倒入适量水淀粉！

10.撒适量芝麻！

11.每一片肉都裹上一层浓汁，出锅！

12.成品！